『ラーメン二郎にコールしにいってくるわ～』まだラーメン二郎に馴染みがないときに先輩に言われたことなんですが・・・
実は当時は『コール』を知らなかったので、この人ラーメン屋でコールするなんてシャレてんな～と思ったわけですが(笑)、ラーメン二郎ではコールは超重要❕
高校生からラーメン二郎いってるけどコールが締まってないと
日和ってんな～！弱いな～って思うかしら😒
ラーメン二郎に初めていったとき、先輩はあえてコールを教えてくれなかったんで、その場で臨機応変に呪文を唱えるしかありませんでした。
というわけで、もしかしたら初めてラーメン二郎に行く方もいるかと思いますので、ラーメン二郎での注文の頼み方を特集！食券を購入してからコールまで！初心者が分かりづらいコールも一覧化してみました。
参考にして頂ければ、店内では余裕をもってコールを唱えることができるのではと思います👍
ラーメン二郎の注文の流れ
ラーメン二郎の総本山三田店の注文の流れをお伝えしましょう。❶→❺の流れとなります。
❶列に並びましょう
大人気店舗となりますので、まずは最後列に並ぶことが必要であります。並ばずに入ることは不可能でありましょう。
❷食券を購入しましょう
入口付近まで進んだら券売機で食券を購入しましょう。色が着いた食券を購入できれば後は店員さんの『お入りください』と声かけを待ちます
❸席に座ったら食券を台の上に載せます
店員さんが『食券をみせてください』との声をかけてくれますので周りの方と同じように食券をテーブルの上の台へのせましょう。テーブル拭きがおいてあります。麺を少なくしたいなら食券をみせてくださいと言われたときにお伝えしたほうがよいです。
❹コールをお願いされたらお伝えする
店員さんが「小豚の方、ニンニクいれますか？」と聞いてくれますので、ここでトッピングと量をコールすることになります。コールについては次の章でより詳しくお伝えしますのでお待ちください。
❺料理が提供される
コールした後、料理が提供されます。コールしてからそこまで時間はかからないでしょう。あとは料理を楽しみましょう👌
ラーメン二郎のコール種類一覧
ではでは、先ほどお伝えしました通り、コールについて触れていきますね😊
ラーメン二郎の醍醐味の一つでもありますのがコールとなります。料理ができる前に必ずコールをしなければなりません。うん！コールの目的は、、
コール＝トッピング＆トッピングの量を選択する ことです❕
それでは、どのようなトッピング＆量を選択できるのか知っておきましょう。
コールで選択するトッピングは基本的に4つ。ただし、店舗によって⑤つ目の項目を選択できるケースがあります。
①ヤサイ
②ニンニク
③アブラ
④カラメ
⑤他(ショウガ等)
次に選んだ4つに対して量を選択することになります。
●少なめ、半分
●マシ、
●マシマシ
●チョモランマ
選択したトッピング＆量が決まったらどのようなコールになるのか？項目ごとに一覧化してみましたよ～👌
ひとまず、わかりやすいように①ヤサイだけ、②ニンニクだけ・・・に特化してコールの種類をまとめております。
①ヤサイ
ヤサイは入っておりますので、量をどうするのか？伝えることになります。
ヤサイだけ選択した場合のコールの種類としてはこのように。
✔「そのまま」→しっかり伝えたいならコールしてもよいでしょう
✔「ヤサイ」、「ヤサイマシ」、「ヤサイ多め」→ヤサイの量を多くしてもらえます
※店舗によってはヤサイとヤサイマシが違う場合もあるようですが、、ヤサイ=ヤサイマシと認識しておいてよいと思います
✔「ヤサイマシマシ」→めっちゃ多い
✔「ヤサイチョモランマ」→限界の量(対応店は少ないはず)
※基本はマシマシがMAXだと思った方がよいでしょう
②ニンニク
ニンニクは入れますか？に対して基本は、「YES or NO」 となります。そのうえで、、
「ニンニク抜いてください」「ニンニクはいれないでください」→とお伝えした方が店員さんはわかりやすいでしょう
✔「ニンニク少なめ」
✔「そのまま」
✔「ニンニク」、「ニンニク入れ下さい」、→標準の量
✔「ニンニクマシ」、「ニンニク多め」、→ニンニクを追加で入れてもらう
✔「ニンニクマシマシ」、→ニンニクを目一杯追加する
③アブラ
アブラは背脂のこと！豚の背中にあたる箇所の脂肪。お分かりだと思いますけれども脂が入っていないラーメンはないですので量をどうするかになります。
✔「アブラ」、「アブラマシ」、「アブラ多め」
✔「アブラマシマシ」
✔「アブラチョモランマ」→マシマシがMAXの店舗が大半だと思いますので、可能なのかどうかは店舗に確認したほうがよいです
④カラメ
カラメとはわかりやすく言えば、味を濃くするのか薄くするのかとなります。
✔「カラメ」、「カラメマシ」
✔「カラメマシマシ」
✔「カラメチョモランマ」→本店では聞いたことがないですので他店で確認するのがよいでしょう
⑤他
三田本店は4つとなりますが、私がよくいきます大宮公園駅前店では5つ目としましてショウガのトッピングと量が選択できます。
他の店舗でも他の項目が選択できる場合があるようですので、追加したいならば①～④同様に注文すればよいでしょう。初回などで分からなければ店員さんに聞いても良いと思いますよ。
ラーメン二郎のコール組み合わせの例
店員さんから『ニンニク入れますか～？』『何か入れますか？』と聞かれましたら、先ほどご紹介しました各コールを組み合わせて店員さんに伝えることになります😂
そのまま
トッピングを選択しない場合には、、『ニンニク入れますか～？』と聞かれた際に
●『そのままでお願いします』
とお伝えしましょう。
選択したケース
●『ヤサイマシマシ、アブラ少なめ、ニンニク、カラメ』
●『ヤサイ、ニンニク、アブラ、』
●『ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ、』
●『ニンニクマシマシ、ニンニク少なめ、アブラ』
「ヤサイ＆ニンニクを少なめ」と伝えたいときに→「ヤサイニンニク少なめ」の言い方にすれば「ヤサイマシ、ニンニク少なめ」と誤解されるかも❕
ですので、選択した量(マシ、マシマシなど)が2つ以上ある場合には伝える順番は工夫してもよいかもしれません。
もしどうしても「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」の順番でお伝えしたいなら、語尾は量(マシor少なめorマシマシ)がわかる表現にしたほうが伝わりやすいと思います。
すべて選択するケース
仮にすべて選択するならばこのようなコールが考えられますよ！
●『全マシマシ』
●『全少なめ』
コールのタイミング
コールのタイミングは、シンプルです❕
店員さんが『ニンニク入れますか？』『何か入れますか？』と聞いてくれます。その時に伝えれば大丈夫ですよ。
通常は座った順番で聞かれます。
初心者の方はコールのタイミングがわかりずらいかもしれないですが、テンパっても店員さんの方を見ていれば問題ありません。あなたをみてくれますので心配しなくて大丈夫ですよ！
最後に
コールは慣れが必要かもしれないですが、事前に決めておけば焦らずに伝えられると思いますよ～👌
ラーメン二郎本店は、大行列ができておりますのでじっくり考えることができます。ちょっと量が心配ならそのままか少なめからスタートするのがよいとは感じております。
ぜひ、張り切ったコールでラーメンを楽しんで頂けるようにお祈りしております🙇🏻
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